各种各样食材的糖份全是不一样的，例如蔬菜水果的糖份会相对性低一点，而甘庶新鲜水果的糖份会相对性较为高，瓜类蔬菜的糖份也会比蔬菜水果高一点，针对糖尿病人而言，应当要少吃一些糖份比较好的食材，以防影响病况。针对食材的糖份测算，大伙儿能够掌握本文详细介绍的內容，恰当的挑选适合的食材。

水果蔬菜

1%：冬瓜、海菜、油麦菜;

2%：青菜、油麦菜、波菜、莴笋、青韭、蒜台、窝笋、丝瓜、番茄、豆角、东瓜、菜瓜、小茴香、卷白菜;

3%：白菜、黄韭、鲜雪里红、四季豆、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、泡菜、塌棵菜;

4%：洋白菜、苋菜、黄豆芽、长豆角、甜瓜、哈密瓜、花菜、扁豆荚、莴笋、春笋、油菜子、芥蓝菜、油炸臭豆腐;