平常日常生活喜欢吃鱼类的盆友都了解，有的情况下鱼的腹部里边是存有鱼籽的，而鱼籽吃起來有一种不同于鱼类的味儿，营养成分也是十分高的。实际上许多 水里的微生物全是有子的，无论是大闸蟹還是淡水鱼。螃蟹的种类是许多 的，例如帝王蟹或是是海蟹这些，那麼问题来啦，海蟹籽能吃吗?

大闸蟹籽当然可以吃，大闸蟹籽便是别名的蟹肉，营养成分很丰富多彩的。此外吃蟹籽的另外要留意除掉周围灰黑色的胰腺，这些有残渣，不宜吃。吃蟹肉时加上米酒和醋，味儿会更好。

能够制做蟹籽水豆腐吃，籽便是大闸蟹卵，带有很多身体必不可少的蛋白、人体脂肪、不饱和脂肪酸、维他命等营养元素,营养丰富。一般人都可食。