海蟹煮萝卜汤：蟹清洗切条，可分成6段，萝卜切片放进水里煮3分鐘捞出。在锅内加点油、生姜片、大蒜子2粒、葱根段进行爆香，添加陈年老酒、白汤煮沸，把煮好的箩卜放进，温火炖至箩卜软嫩，再把切完的蟹放进，添加盐、味精调料，煮1至2分鐘，放进介菜段、少量猪板油就可以。

海蟹归属于杂食性动物，喜爱进食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也进食藻类嫩叶，马海龙小动物遗体及其烂掉的水生花卉。并且不一样生长发育环节，食性有一定的差别，在幼蟹环节偏于杂食，个人愈大愈趋于肉食动物。一般大白天进食量少，黄昏和晚间很多进食。但温度在10℃下列和32℃以上时，海蟹终止进食。