西兰花做为一种常见的蔬菜常常被别人放上餐桌，西兰花的味儿甜甜的，吃起來松脆的，口味非常好，正由于西兰花与众不同的味儿和口味，大家才会迷上这类蔬菜水果，西兰花除开用于制成烧菜以外，还能用于煮，可是许多人到做西兰花的情况下非常容易掌握不太好熟度，做不太熟，下边教大伙儿西兰花的做菜方法。

食物：提前准备食物：西蓝花(400克) 培根肉(150克) 盐(4克) 油(10克) 蒜(3瓣) 生抽酱油(一勺)

第一步：把西蓝花摘好，摘成小朵洗干净。

第二步：蒜去皮切成片，培根肉也切一片。

第三步：锅中放水烧开，天赋加点盐、把西蓝花放进锅中煮2分鐘，捞起来用冷水冲一下。

第四步：另出锅倒进少量的油，放进大蒜炒出香味。