凉拌莲藕的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:00:12
连藕200g小青瓜1条胡萝卜50g芝麻油1小勺醋水200cc生姜沫5g朝天椒末5g盐1/2小勺老冰糖2小勺白米醋1小勺苹果醋1小勺
作法
连藕清洗切成片（皮削不削皆可），放进稀释液的醋水里侵泡预留。
小青瓜拍扁切条，用小量凉开水洗一次小青瓜，防止菜渣过多。 连藕及胡萝卜切成片，川烫后用凉水制冷，控干预留
将全部调味品翻拌后，拌入备好的连藕、胡萝卜及小青瓜
放电冰箱2钟头进味后就可以服用，服用前拌入芝麻油提味更美味喔。
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