小馄饨这类食品是大家生活起居中很普遍的一种食品，而且由于小馄饨吃起來的味儿十分的美味，而且营养丰富针对身体存有有很多的例如补血补气养血、健脾开胃可口、暖身体这些作用而十分的备受热烈欢迎。有很多人 会较为喜爱蒸馄饨吃，随后却都会有皮太硬了那么一种状况，那麼蒸馄饨如何让皮不够硬呢?

方式也非常简单;

其一，你下一次合面时作80度以上的开水合。(留意最好用木棍拌和，避免 发烫)

其二，和好的面稍凉后立即的湿用纯棉毛巾包好避免 吹干，

其三，搞好的小馄饨在蒸以前还要用湿纯棉毛巾盖好，最好随做随蒸。这般三法律规定能让饺皮的口味变松。

自然，也有一点是常见识，那便是一般的中式点心其面糊中的水份占比是50%，而烫面的面糊响水流量是70%上下。