荠荠菜叶含有易被身体消化吸收的优质蛋白质，对牙和骨骼的生长发育可具有推动作用，并能保持一切正常的心脏活动，避免 肌内筋挛。另外带有丰富多彩的铁、钙和维生素B12，能够 推动凝血功能，俗话有说：“六月苋，当生鸡蛋，七月苋，金不换。”不难看出其营养成分之高。

荠荠菜含有膳食纤维素，常吃能够 减肥瘦身益身，推动身体排毒，避免 便秘。 另外常吃荠荠菜可增强抵抗力，所含 比茄豆类蔬菜高，有“长寿菜”之称。

荠荠菜能推动少年儿童发肓，其铁、钙的成分高过西兰花，为鲜蔬菜水果中的引领者。亦适合于贫血病人、女性和老人服用，保持一切正常心脏活动，推动凝血功能、造血功能和血液带上co2的作用。

荠荠菜叶里带有浓度较高的磷酸氢钙，可补充谷类碳水化合物构成的缺点，很适合婴儿和青少年儿童服用，对推动发肓具备优良的功效，尤对用牛乳、婴儿奶粉等代乳制品哺喂的宝宝有利。既能提升丰富多彩的维他命、矿物，又有促进消化。