赖汤圆，四川省成都传统式特色小吃，便是汤团。赖汤圆创办于1894年，迄今已有百年老历史时间，一直维持了百年老字号知名特色小吃的品质，其形滑雪白，皮粑绵糯，香甜油重。

3、钟水饺

钟水饺，古名叫“水角”，是四川省成都地区传统美食之一。起源于光绪十九年(1893年)，因开张之初门店在荔技巷且调料重辣椒油，故又称为“荔技巷红油水饺”。

钟水饺只用肉馅，不用其他鲜鱼，上菜时淋上特别制作的辣椒油。具备薄皮(10个饺子才50克)、料精(上等小麦面粉、剔筋削皮的优选生猪肉)、馅嫩(全靠生产加工时把握好溫度、水份，饺子馅鲜嫩化渣)、味正(全靠辅材和辣椒油、原汤)的特点。

4、叶儿粑