德州特产小吃
发布时间：2021-11-18 10:58:00
作法
1.将茼蒿择去枯黄及根蒂，洗去细沙后控去水，顶刀割成细末。
2.黄玉米面粉加适当的水和食盐搅拌均匀，添加茼蒿末调均匀，制成4O个小窝头，排进笼屉内待蒸。
3.笼屉上开水锅，用空气蒸15分鐘就可以。
制做要点
1.玉米面粉放水要适当，不可以过多而使窝头样子较弱;
2.野果清洗完去净水份，以确保制成品的需水量适度;
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