灵芝猪骨汤
发布时间:2021-11-18 10:57:49
2,不必太早加盐,由于盐能使肉里含的水份迅速跑出去,会加速蛋白的凝结,影响汤的美味。 针对老年人小孩子,大骨头汤不适合常饮。由于骨骼经常含有肉,而残余在骨骼上的肉含人体脂肪较高,因此熬成的汤含人体脂肪量也高。原本喝大骨头汤是以便食补,但因为熬成了油,因此老年人小孩子少喝大骨头汤为宜。
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