怎么做猪排？
发布时间：2021-11-18 10:57:47
酱油、生抽酱油、醋、糖(这四种调味品的占比为0.5:1.5:2:4)，米酒、味精，淀粉和面粉各适当。
作法：
1、猪肋排切一小块;
2、清洗，绰水(凉水下锅)后取下用水流冲尽白沫子;
3、将小排污入压力锅，放进米酒、葱结、生姜片，盖上盖，待压力锅排气后改中文火压15分鐘;
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