在桂花树绽放的时节，很多人都喜爱将桂花树开展腌渍，能够制做成糯米糕或是桂花鱼等，由于桂花树带有十分清爽的味儿，能够给食材增加鲜香，因此 大伙儿能够了解一下白砂糖腌渍桂花的做法，殊不知在桂花树的时节，採摘一些桂花树，随后跟随文章内容详细介绍的流程去为家人制做美味可口的白砂糖桂花树或是糯米糕等。

桂花树的最好採摘时间开花期对外开放的第2-3天，一定要等早上雾水所有消散时採摘，这个时候采摘的桂花树香味最浓厚。有关桂花树需不需要清理，这一需看桂花树的生长发育自然环境，如果是自己家院子里种的能够无需洗，取下后快递分拣一下就可以立即腌渍，如果是住宅小区或街道社区里的桂花树建议還是清理一下晾晒再腌渍，但制成品毫无疑问不是清理的变香。

原材料：桂花树、白砂糖、高度酒

作法：

1.将桂花树从树枝当心采摘，尽可能只采花朵一部分