红薯怎么吃

地瓜缺乏蛋白和脂类，因而要配搭蔬菜水果、新鲜水果及高蛋白的食物一起吃，才不容易营养成分失调。地瓜能够用于烤着吃，还可以用于烧菜做点心，例如拔丝红薯、地瓜白米饭、地瓜桃酥、红薯面包等。

有一点要特别注意，吃红薯的情况下最好是再午饭的情况下挑选吃红薯。由于吃了地瓜以后，地瓜中常含的优质蛋白质在人体内需要历经四五个钟头的消化。中午的太阳光照射恰好是能够推动钙的消化吸收的。

这类状况下，在午饭时吃红薯，优质蛋白质能够在晚饭前所有被消化吸收，不容易影响晚饭时别的食材中钙的消化吸收。