大同特产小吃
发布时间：2021-11-18 10:57:32
浑源凉粉，是山西大同市浑源县的知名特色美食之一浑源凉粉是以玉米淀粉为关键原材料，添加食用明矾和水，放进锅中用火灾边煮边不断地拌和，待凉皮熟透的情况下出锅放凉后切割成细细的，添加豇豆、豆干、黄瓜丝、醋、盐、蒜水、葱段、鸡精、香莱、油辣子等调料就可以服用
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