蒸嫩蛋的做法
发布时间：2021-11-18 10:57:10
鸡蛋液一定要过虑，将表层的热气泡去掉，仅有那样才可以蒸出光洁的蒸鸡蛋。蒸以前要先加保鲜袋包好，或是用菜盘、外盖盖好，那样才可以防止水蒸气进到鸡蛋液，防止表层凸凹不平的状况，最终留意中文火蒸就可以，一旦火力点很大便会蒸出蜂窝状鸡蛋羹。只需要把握这几个方面就能蒸出细嫩光洁的鸡蛋羹。
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