流程：取一个半生鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并捣碎;取蔬菜叶5-8片(油菜子或青菜)清洗后，用热水烫一下，切碎;取一个鸡蛋煮开，取下鸡蛋黄预留;将水豆腐、蔬菜拌在一起，加适当盐，将蛋黄捣碎撒在上面;吃时上锅蒸5-8分鐘。留意水豆腐不必煮老，蔬菜不能用西兰花更换。

3、新鲜水果莲藕粉粥

原材料：苹果、香蕉苹果、弥猴桃、莲藕粉

流程：将新鲜水果(苹果1/4个、香蕉苹果一根、弥猴桃一个半，随意选择一种)剁碎;用玻璃奶瓶盖做量器，按一瓶塞水加半罐 盖莲藕粉测算，依据小孩胃口调配;用低火将调好的莲藕粉煮开，出锅前放进新鲜水果，稍煮就可以。

留意：要当然凉，如多拌和会越来越稀;此粥现做现吃。

4、水豆腐蛋汤