青萝卜水饺
发布时间:2021-11-18 10:57:04
5、加入适量小麦面粉,用温开水揉面,先把面拌和成絮状物,随后再用力搓成面糊,直至把面糊揉光洁才行,盖上保鲜袋备用。
6、肉腌类似进味后,添加备好的箩卜末,用筷子搅拌均匀备用。最终加箩卜是以便防止箩卜出水量。
面糊醒面三十分钟后,把面糊搓条形下包子皮,尺寸依据自身习惯性而定,把面剂子擀成圆饺皮,饺皮中放进箩卜饺子馅,双手拇指对挤就可以包出好看的饺子。
7、把全部包子皮都包完后,煮锅烧开,水开后下饺子,饺子煮沸腾后添加适量冷水,二次烧开后加上一次水,由于是肉饺子,一般打三次冷水,把饺子煮开后起锅入盘,就可以享有美味可口的箩卜饺子馅饺子了。
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