3、把大海螺放到水里泡好之后，用常用工具把大海螺的螺尾斩掉，随后再放进冷水下清洗几回，能够把它背壳中的细沙所有清洗干净，也有利于之后烹饪时进味。

4、在大海螺清洗干净之后，把它放进开水中焯一下，取下之后再按自身的需要去实际烹饪，那样洗出来的大海螺就非常干净，并且烹饪出的海螺肉嫩，味美。

5、大海螺是一种海洋动物，平常清理时需要一个较长的時间，假如大伙儿想吃海螺，一定要提早刚开始提前准备，假如想短期内内把大海螺清理干净，务必用海盐水来侵泡大海螺2到3钟头，随后立即把大海螺尾除掉，用水流反复清洗。

6、大家在选购大海螺之后，一定要把它清理干净才可以应用，由于大海螺的身体不光有细沙，也有一些裂头蚴和有害物存有，大家服用了不干净的大海螺之后，会导致肠胃损害，并且会让大家出現腹痛腹泻等多种多样欠佳病症，对身体健康十分不好。