马铃薯之中含有很多的木薯淀粉，因此 在食物配搭上边，要留意许多 的问题。很多人喜爱独立烹制马铃薯，并不会和一些蔬菜水果开展配搭，尤其是青菜叶类蔬菜水果。那麼，土豆块炒蘑菇好吃吗？一般来说，我们不容易那样配搭，可是假如大伙儿喜欢的话，在营养成分上边是沒有一切的矛盾和避讳的。

素炒土豆片

刀功很独特，一定要薄才美味。并且由于薄而宽，对熟度一定要好好地注重，一不小心就烧糊了！

用材：

马铃薯2个，油适当，小辣椒多量，麻椒适当，葱段适当，盐适量，生抽适当，大蒜瓣适当。

作法：