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甜猪脚的做法

发布时间:2021-11-18 10:56:11

大部分人全是较为喜欢吃猪蹄的,非常是针对女性朋友们而言,猪蹄里边含有比较多的胶原蛋白粉,针对女士的皮肤有非常大的益处,并且女性朋友们都较为喜爱吃甜食,因而会做一些甜的猪蹄,可是在制做助课的情况下一定要将猪蹄煮的非常烂,那样才会进味,那么甜猪脚的做法是什么呢?

原材料:猪蹄(前面)1个,老陈醋,糖,盐,生抽(酱油着色),五香粉,生姜,辣椒干,色拉油

作法

1、猪蹄买的情况下让老总帮烧毁猪毛刮干净,再破边斩几截。

2、猪蹄清理干净,锅中放小半锅水(淹过全部猪蹄就可以),烧滚。加拍破的生姜白酒,把猪蹄丢进来,烧开,撇掉白沫子,倒出去,冲冷水。这主要是除掉鲜血和腥味儿,不那样解决会有点儿臊味,味儿不对劲。

3、洗完的猪蹄放进压力锅里,加老陈醋、糖、盐、生抽(酱油着色)、五香粉、生姜、辣椒干、一点点水,盖上盖,开枪气短八分钟上下熄火,放气,炒菜锅开枪,倒出猪蹄,试一下味儿,适当地调一下味,大火收汁,汁变稠了加一点色拉油,出锅装碟。

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    我觉得这篇文章很有用,我要分享给我的小伙伴…

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