牛肚怎么炒好吃
发布时间：2021-11-18 10:56:10
1.将毛肚清洗切条，青红椒切条，香莱去叶清洗切条。
2.锅内烧开水，放进毛肚绰水后捞起来，预留。
3.炒菜锅注姜蒜油烧开，放入青红椒丝、香莱段略炒，烹米酒，加生抽、鸡精、盐、毛肚、炒匀出锅即成。
三、红烧牛肚
原材料：毛肚，平菇，春笋，水豆豉，郫辣椒酱，生姜片，圆葱，白砂糖，米醋，米醋。
作法
1.将毛肚清洗，入开水锅内煮至八成烂，捞出，切一片，把平菇和春笋切一片。
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