2、地瓜丸子

把红薯洗干净后除掉皮煮熟，随后倒成泥粘稠，添加适量的鲜奶油搅拌均匀，在再加小麦面粉和白砂糖拌和。锅中加温把早已拌和好的红薯泥弄成小球状，放进锅中里炸成橙黄色就可以。

3、拔丝地瓜

先把红薯清洗削皮随后切割成块随后放进锅中里边炸好。再把锅中烧开，往油里边添加白砂糖和适当的水随后不断的拌和成橙黄色的情况下放进炸好的红薯块，随后熄火迅速煸炒匀称摆盘就可以。

4、密糖红薯

把红薯洗干净后除掉皮切成一个个1公分的块状，随后放入微波炉加热或是碳火上烧熟，烧熟后趁着热撒上一些葡萄糖和白芝麻，晾凉以后切割成一小块就可以开吃完。