红薯在旧社会是贫苦的食材意味着，由于这类食材尽管生产量十分大，可是却仅仅穷光蛋不可或缺的食材，伴随着当代生活水平的提升，大家了解了红薯，将红薯视作一种具备保健养生的极佳食材，并且红薯的口感十分的非常好，下边就讨论一下地瓜怎么吃美味呢？期待大伙儿可以了解一下吧。

地瓜怎么吃最好是

红薯也叫地瓜、芋头等，它带有比较丰富的糖、维他命等微量元素，对身体的身心健康有很多的益处。很多人都了解蒸制、烤着吃地瓜很美味，但实际上红薯也有很多种多样好吃的做法。

1、地瓜饼

把红薯洗干净在锅里边煮熟，煮熟后将地瓜皮除掉再把熟红薯用手抓成泥状的。往搞好的红薯泥里边添加小麦面粉之后再适度的再加点白砂糖搅拌均匀后团成面糊。把面糊拍出饼状放入涂上一层有的锅里边煎至双面橙黄色的情况下就熟透。