怎样晒鲅鱼干_风干鲅鱼的做法
发布时间：2021-11-18 10:55:25
三、鲅鱼的营养成分
鲅鱼的营养成分丰富多彩，被称作“最有营养成分的十种海底生物之一”。鲅鱼也叫马鲛，平常多日常生活在水流及大水质的上层社会，游水快速，善弹跳，以鱼儿为食，其肉质地细致、美味可口、营养丰富，每豪克鱼类含蛋白19克、人体脂肪2.5克。
鲅鱼其肉质地细致、美味可口、营养丰富，含丰富多彩蛋白、维生素D、矿物等微量元素。
鲅鱼含人体脂肪较多，易花生油烧状况，陈变后还会继续造成魚油毒，如没经解决，食后易中毒了，须加留意。
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