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海鲅鱼怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 10:55:23

三、熏鲅鱼

原材料:

鲅鱼,葱、姜、蒜、米酒、生抽、盐、朝天椒各适当。

作法:

(1)先将鲅鱼洗好切割成一段一段,每段大概3cm上下。

(2)放进碗中添加葱、姜、蒜、米酒、生抽(恰好抹过鱼就可以)、盐、朝天椒(小量),腌渍6钟头上下就可以。

(3)再将鲅鱼捞起来,放进油窝中文火炸8分鐘上下就可以捞起来,凉透之后就可以吃完(热的情况下吃口味沒有凉的有嚼劲)。

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