血液是保持身体性命功能的一个关键构成物质，假如出現血液较少或是是失血过多问题得话，便会伤害到一个人的生命。因此针对贫血病人而言，应当多吃一些有利于补气血的食物，才可以让人体中的血液保持在一个一切正常范畴以内，才可以让生理学功能维持运作。而在补血补气全过程中饮食搭配是补血补气的关键因素，有什么肉类食品是能够 补血补气的吗?

一、 吃啥肉补血补气

1、乌鸡肉

乌骨鸡很有营养成分，是女性的恩物，它具备较强的滋补养生作用，很合适女士服用，用于煲汤，清蒸的都是有非常好的功效，补血补气养神，医治月经不调等病症。乌骨鸡一般熬汤服用，用乌骨鸡和大枣、枸杞等食物熬汤具备补气养血、美容养颜的作用。对生完孩子女性、生理期女士和病后初愈的人多喝乌鸡汤很有功效。

2、牛羊肉

尖肉是含铁的关键来源于，而牛羊肉中铁集团成分特别是在丰富多彩，依照《中国食物成分表》中的数据信息，每100克牛羊肉中含铁的成分为3.3mg，是同样品质生猪肉的二倍，也高过牛肉中的成分。牛羊肉合适与一些荤菜一起炖着吃，能够 酸碱中和，口味实际效果都会更好。比如牛羊肉和大白菜、马铃薯、红薯粉条炖一起味儿极好，和冬瓜也是非常好的配搭。值得一提的是，牛羊肉碰到西红柿后，能够 使牛羊肉中的铁更强的被身体消化吸收，合理防止缺铁性贫血。而在炖牛肉时，再加些西红柿，能让牛羊肉迅速变烂，更合适中老年人盆友服用。