由于豆角中带有很多的木薯淀粉，因此彻底炖熟的豆角吃起來是比较粉糯的。并且豆角中还带有很多的膳食纤维素和别的食物营养在一起，能够 对减肥瘦身人员具有十分非常好的减肥瘦身。因为豆角本身是没什么特别的味道，因此在制做豆角的情况下一定要找寻恰当的做法，才可以充分发挥出美味可口的味儿。有什么制做豆角的方式十分美味呢?

一：冰红茶豆角

食物：白芸豆、绿茶、西红柿干、纯蜂蜜、老冰糖。

作法：

1、将白芸豆自来水侵泡一夜，西红柿干侵泡20分钟;

2、绿茶放进茶袋中，将泡好的豆角倒进石锅中，放进茶包;