鸡蛋饼咋做
发布时间：2021-11-18 10:54:49
1、小麦面粉添加少量水，将干小麦面粉和成穗状，再渐渐地合成光洁的面糊，硬软水平等于包水饺的面。
2、分为大概50克尺寸剂揉圆。
3、擀成厚薄匀称的擀面皮，尺寸相当于自己的锅。
4、苋菜清洗剁碎预留。
5、取大概70克苋菜放进碗中，打进一只生鸡蛋，添加少量食用盐，搅散。
6、将搅散的鸡蛋液放进擀好的擀面皮上匀称伸开。
7、盖上一张擀面皮，拿碗用碗边将盖好的擀面皮轻按一圈。
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