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沈阳小吃特色有哪些呢

发布时间:2021-11-18 10:54:42

杀猪菜

在东北三省,杀猪菜是很广泛的一种地方特色菜,杀猪菜来源于东北农村,过去,村里人宰猪以后把生猪肉切割成块状放入锅中,放水,随后放上泡菜、猪血肠一起炖。杀猪菜是正宗的传统式口味,如今的杀猪菜在口感上拥有许多 的自主创新,更火爆了。

闲鱼烙饼

闲鱼烙饼是沈阳市特色美食,它是一种很广泛的特色小吃,味儿与众不同,走在沈阳市的街边基本上面能够 见到。闲鱼烙饼是用新鮮的海鱼有哪些制成的,海鱼有哪些是用盐腌渍过的,随后把它晾干,制做的情况下放入锅里边煎一煎,直到两侧都煎至橙黄色就可以了,和玉米面饼子一起吃。

蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡是正宗的东北地区菜式,基本上沒有来过东北地区的人都了解,蘑菇炖鸡用的是干香菇,以野生榛蘑最好是,加上等的鸡脯肉、马铃薯、地瓜和红薯粉条一起炖,尽管制做简易,可是营养成分很高,闻着芳香香气扑鼻,红薯粉条口味Q滑,料汁香醇,美味可口。

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