什锦水果糖它是以新鲜水果为关键原料，然后添加一些冷水亦或是是老冰糖等别的调味料制做出去的一种汤，这类汤是十分受人热烈欢迎的。不但由于其喝起來味儿十分的棒，还比由于其带有很丰富多彩的微量元素针对身体存有有许多 的益处，例如能够美容养颜、清热祛火这些，下边就来详解一下什锦水果汤做法及作用。

作法一:

1、将白兰瓜、大河蜜、鲜桃清洗削皮去籽削皮后，切成约1.5公分的方丁，鲜百合去根清洗细沙，草莓苗去除根叶清洗预留;

2、将百合花放进沸水锅内略煮一会儿，大河蜜、鲜桃、白兰瓜稍微汆水就可以;

3、锅内添加适量冷水，放进老冰糖，待水开后倒进百合花改文火约煮30分钟后，放进白兰瓜、大河蜜、鲜桃和西米露再煮约20分钟后放进草莓苗就可以。