适当吃瓜子好处许多 ，如葵瓜子中的亚麻油酸可以坚持不懈血压平稳，减少身体胆固醇这些。但吃太多葵瓜子非常容易加剧肝脏肩负组成脂肪肝，还会继续有瓜子牙。科学理论证实，对皮肤/双眼/人的大脑都是有好处。

吃瓜子的坏处：葵瓜子含盐份太高，非常容易引起高血压，而高血压是万病之源。长期性吃瓜瓜子皮会很多的带去大家的唾沫，而很多的欠缺唾沫会对人的生命健康全是有威胁和弊端的。

大部分糖尿病人都知道饮食搭配医治是控制血糖升高的关键手腕子，知道需少食多餐缓解胰腺肩负，控制病况进行，因此吃零食便变成她们确保充裕营养成分的手腕子之一。生活起居中，许多病人爱吃瓜子，以致一天到晚葵瓜子离不了口，认为那样缓减饥饿的感觉，却不知道，多吃瓜子对糖尿病不好。

瓜子营养丰富，香味诱惑，西瓜子能健胃消食、利肺、润肠通便；葵花仁油酸及维生素E成分丰富；南瓜籽有除虫功效，适当嗑点葵瓜子，能刺激性舌头上的味蕾神经，推动唾沫、胃酸的代谢，有益消化吸收，有利健康，还能推动脸部肌肉的健身运动。葵花仁有诊疗使用价值，能冶疗泻痢、脓疱疮等病症。

但因为葵瓜子中带有一定的糖份，糖尿病患者应当尽量避免吃，倘若每日吃500克的葵瓜子，对血糖值毫无疑问会出现影响，不利糖尿病患者控制血糖。除此之外，葵瓜子除含丰富的蛋白外，很多食入不只使发热量大幅提升，并且使血糖上升。

一部分血糖可历经糖异生功效转换为葡萄糖，上升血糖值。此外，吃瓜时，唾沫会因为黏附在瓜子皮上被吐出来而损害。唾沫过多外流，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，并且还使味蕾愚笨，食欲不佳。