蔬菜水果是日常生活之中必不可缺少的食材，每一个时节都是吃，并且每一个时节的蔬菜水果都是不一样，一般在秋季的情况下普遍的是海带丝，连藕，也有莴笋，丝瓜这些，这种全是饭桌上很普遍的，我们会发觉每到一个时节，特殊的一些蔬菜水果会出現目前市面上，无论是放店内，還是外边卖的全是这种蔬菜水果。

秋季应当吃什么蔬菜呢？

1、海带丝：海带丝味咸，寒性，是止咳化痰、消炎、止喘、身体排毒、润肠的理想化排毒食物。海带丝不但有利于消除身体的积热，还能够应对因出汗特别多出現的体力不支。海带丝中带有的多种多样营养元素具备輔助减少血压、减少血液粘稠度的功效，对心脑血管疾布者大有益处。

2、莴笋：莴笋是在我国的土特产蔬菜水果，与莼菜、鲈鱼并称之为"江南地区三名字菜"。因为其材质细嫩，味甘实，被视作蔬菜水果中的上品。莴笋生津润，性滑而利，既能有利排尿祛水，輔助医治四肢水肿、小便不畅等症，又能清暑解烦而解渴，用一点咸肉和莴笋一起炒，味儿更为香。