在华北地区是十分时兴吃面点的，华北地区的面点里最普遍的是大饼，馍馍，鲜面条，也有火烤及其各式各样的汤羹，全是华北地区喜欢的口感，主要是以香辣主导或是麻辣的口味非常的好，并且回味无穷绵长，泰安县的特色小吃包含许多 种类，下边给大伙儿详细介绍几个生活中的。

秦安辣子面

秦安辣子面以鲜面条煮开后拨上油辣椒而而出名。鲜面条茜用本地梢细小麦面粉，搓成面糊，拼一片，切玉米秸秆细的条。用褚水煮开，绵软适当，不粘不糊。油辣椒也采用本地的青辣椒，本地辣椒燃气大，晾干后味儿悠长，辣而不刺。

用石臼捣细，再加一些佐料，泼上好的胡麻油。鲜面条煮开后捞起来，立即调上油辣子、醋、生姜粉、香莱等，服用时美得不可方物。

秦安火烤