蒸蟹子多长时间
发布时间：2021-11-18 10:53:47
水煮螃蟹怎么煮
1、将清理干净的大闸蟹放进加了冷水的锅中，锅中的水应当未过大闸蟹头上。
2、在冷水中倒进适当的米酒、姜片等，盖上盖子，开启火灾烧开。
3、待锅中的大闸蟹色调变成鲜红色以后，将火调小，盖上盖子，焖十分钟上下。
4、十分钟后，在锅中添加适量的食用盐、老陈醋、生抽等，一分钟后起锅，就可以服用。
蒸螃蟹要注意什么
1、蒸的時间不适合太长，太长会影响大闸蟹的口味，造成 肉质地衰老，已不细嫩。
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