二、海货艇仔粥:

原材料：泡面(用龙须面最好是，家中恰好有泡面我也用了)，小馄饨(自身包也罢，买现有也罢)，大龙虾，油菜子，大骨汤(大骨头汤、老母鸡汤均可)，海菜，平菇，小香葱，虾皮。调味品：盐，鸡精粉，白胡椒粉，芝麻油。

作法：1.将大龙虾削皮、去头、除去肠线，保存尾端，那样做出去较为漂亮，将解决好的虾清洗;油菜子取油菜心清洗;香菇泡发，有情绪的能够做下十字花刀，让将要出現在他眼前的这碗面更为好看;小香葱清洗再切末。

2.原材料都准备好后，取来火锅，放进适当冷水，煮沸，随后放入鲜面条和小馄饨，煮开后捞起来，我的是泡面，稍煮一下就可以先捞起来了，因为现在是夏季，因此煮好的鲜面条能够过排水。

3.如果有大骨汤得话，味儿会更好，如今也就可以另出锅煮沸大骨汤了，要是没有大骨汤就用刚刚煮面条的汤就可以了，煮沸后放进鲜虾，再添加平菇，虾皮，海菜，油菜子，再添加白胡椒粉，盐，鸡精粉，芝麻油调料，最终将小馄饨和鲜面条放进调好味的汤中，撒上小香葱末就可以。

三、肉沫旋饼：