家常肉皮冻的做法
发布时间：2021-11-18 10:53:00
4、氽至猪肉皮打卷时捞出滤干；
5、切成小丁；
6、再次注一锅冷水，烧开后放入皮丁；
7、添加米酒和盐，搅拌均匀；
8、盖上盖，文火焖2个钟头（或是压力锅25分鐘）；
9、将煮好的肉皮汤，滤掉皮丁（不在意的盆友此步可省去）；
10、倒进有盖器皿中，制冷后放进冷藏室2钟头以上；
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