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洋葱炒菜椒怎么做?

发布时间:2021-11-18 10:52:07

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三.圆葱购买

购买圆葱的情况下,外皮越干就越好,包卷值越紧越好,最好是能够 看得出全透明外皮中含有茶褐色的纹路。圆葱有橘黄皮和蓝紫色皮二种,橘黄皮的圆葱各层较为厚,水份比较多,口味较为脆;蓝紫色皮的水份少,各层较为薄。黄皮肤的较甜,紫皮的较辣。选择时能用手轻轻地轻按,看一下圆葱表层黑乎乎的一部分是土壤還是长霉,若发觉轻按后有软绵绵的觉得,表明可能早已长霉,较不容易贮藏。

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