西红柿做为一种酸甜可口的蔬菜水果，既能够直接生吃，还可以制成美味可口的美味。我们最了解的便是番茄炒蛋了。实际上，除开番茄炒蛋，西红柿还能够制做许多 的汤菜，甜酸的口味也是令人食欲大好。番茄鸡蛋汤是非常简单的，繁杂的就会有西红柿大骨汤了。那麼，大伙儿会制做西红柿大骨汤吗？

原材料

新鮮牛脊骨二斤半，圆葱一个半，马铃薯一个，西红柿三个。

作法

1、牛骨头一般很大偏硬，在销售市场买的情况下就请店家给剁碎一小块，回家了清理干净，焯水五分钟，（在水中添加几块生姜片除掉臊味）。

2、西红柿、圆葱、马铃薯割开。