大豆这类食品大家想来也不生疏它是大家生活起居中很普遍的一种食物，生活起居中十分多的食品，例如水豆腐、豆桨、豆油皮这些全是以大豆为原料制做出去的。大豆的营养成分是较为高的，因而在大家生活起居中有很多人 会吃许多 的大豆，殊不知大豆吃多了是有弊端的，下边就来介绍一下大豆吃多了有什么弊端?

大豆的确非常好，它除开含有蛋白，也有减少胆固醇的作用，对人体很有利。但最近的有关科学研究：大豆是一种带有雌性激素个性特征的食品，过多摄取会提升机体雌性激素水准，因此影响到男士性征。但是不必心存侥幸，要留意是“过多”，要是并不是每日很多的摄取，是不容易过多的。

豆类食品中的草酸盐可与肾中的钙融合，易产生结石，会加剧肾脏功能的结石症状，因此肾脏功能的结石病人也不适合服用。痛风是由嘌呤代谢阻碍所造成 的病症。大豆中含有漂呤，且漂呤是亲水性物质，因而，大豆碾成浆后，嘌呤含量比别的豆类食品空出好几倍。因此，豆桨对痛风病人不适合。但是不必心存侥幸，要留意是“过多”，要是并不是每日很多的摄取，是不容易过多的。

豆类食品食品由于在其中很多的蛋白，在身体需要较长的時间消化吸收，吃得过多可能造成胃部不适;此外，豆类食品带有漂呤，有痛风病得话不能吃大豆等豆类食品。豆类食品含有，较高的蛋白，归属于身体必不可少的营养元素之一，常常服用豆类食品是对身心健康有益处的，你也能够 拆换烹制的类型，但针对特殊群体，应当限定豆类食品的摄取，如糖尿病肾病病人等。