安徽有名的小吃
发布时间：2021-11-18 10:50:27
3、李鸿章杂烩
李鸿章杂烩(英文名字：LiHongzhang Assorted Dish)也称之为李鸿章大杂会，是一道传统式特色美食，属合肥市菜，创立于清光绪二十二年(1896年)，流传与晚清名臣李鸿章相关。
李鸿章杂烩采用鸡脯肉为主要材料，佐以泡发海参、油发鱼皮、水发鱿鱼等辅材烹调而成。此菜是将多种多样原材料合配烧烩而成，故有百味，具香醇不油腻，咸香爽口的特性。
4、消遥鸡
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