烀四季豆

炎热煎熬食欲不佳，烧菜太热了，不想做饭，教你一道简易美味的夏天下饭菜凉拌菜，无需用火就能轻轻松松烹制!将上海崇明绿茄子削皮切条，隔水蒸熟，轧去不必要水份。依据自己口感，将生抽、植物油、盐、糖、葱、蒜泥等调为料汁，浇在烀四季豆上翻拌就可以。等晾凉再服用，味儿更优~

咸鲈鱼四季豆块

夏天大量出汗，适当补充盐份也很重要，何不试一试这道咸鲈鱼四季豆块。鲈鱼被腌过以后，不但味儿发生了转变，口味也更抓紧实。咸香的鲈鱼块加上鲜美的上海崇明绿茄子，口味和味儿包您一吃倾情。

四季豆的服用作用

▶治胃癌

海外科学研究结果显示它的防癌特性是别的有一样功效的蔬菜水果的数倍，是防癌强手。能抑止消化系统肿瘤体细胞的升值对于胃癌、盲肠癌有不错的抑制效果。