豆豉清蒸鱼
发布时间：2021-11-18 10:50:02
7.锅内放进小量油，倒进水豆豉，文火炒出香味。
8.将炒好的水豆豉(无油渍)放到鱼身上。
9.再度放进葱丝、生姜沫，少量白胡椒粉(依自身口感可放进藤椒)将鱼放进炒锅。
10.盖上盖子，火灾蒸8~12分鐘起锅。
11.起锅啦~将不必要料汁倒着走。
12.撒上葱段，为光泽度，浇上刚刚炒过水豆豉的油(也可以省去)。
13.酌情考虑添加老陈醋，美味清蒸的水豆豉武昌鱼就大获全胜啦。
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