1.将牛羊肉清洗，切割成块，资金投入开水锅中氽去血沫，捞入压力锅里加冷水1000ml煮开；

2.小葱、姜切割成末；

3.发制平菇去根清洗；

4.柿子饼（西红柿）清洗，切割成滚刀块；

5.将锅放置低火上，放进食用油烧开，放进葱末、生姜沫爆锅出香气；

6.添加食盐、鸡精、白胡椒粉、味精、番茄沙司、大骨汤、牛肉块、发制平菇和柿子饼块炖20分钟上下至烂熟进味，浇上芝麻油就可以。

牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，合理补充三磷酸腺苷，使训炼能坚持不懈得更久。