手抓饼怎么做法？
发布时间：2021-11-18 10:49:29
1、分离出来150克的小麦面粉加沸水搓成光洁的面糊；
2、另150克面炝加温开水搓成光洁的面糊；
3、醒面半小时后将2个面糊揉到一起；
4、擀面棍擀发展片，刷上一层油葱，一层咖哩粉；
5、错着交叉式叠上；
6、团起饼形状，按扁，再擀开；
7、入电饼铛烙成双面金黄色，用铁铲用劲锤表层；
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