花蟹是很普遍的一种海货商品，营养成分是很高的，尤其是蛋白及其各种各样营养元素的成分全是十分高的，服用以后对人体是十分滋补养生的，常常服用花蟹还具备抗结核的作用，花蟹尽管营养元素丰富多彩，但是花蟹在平常的作法也是许多 的，像较为普遍的食用方法清蒸的花蟹，油爆花蟹等，味儿全是非常好的。

大花蟹的做法全集生活中

炒花蟹的做法

最先是准备好花蟹多个只，随后再备好葱蒜、朝天椒、食用油、生抽酱油、盐、米酒、味精。

作法：1、用酒将花蟹醉晕，随后用软毛牙刷狠命的清洗蟹钳、蟹身和蟹脚。

2、随后将蟹壳扒开，除去蟹的内脏器官，用剪子将它对半裁开，一分成四。