羊骨头汤的关键原材料羊骨头，含有蛋白，人体脂肪，维他命和优质蛋白质等多种多样为身体所消化吸收的营养元素，以其烹调而成的汤含有营养成分精粹，有推动身体优质蛋白质消化吸收，增强免疫力，健脾养胃的功效，非常合适体质虚寒，食欲不佳，腰酸背痛者食用。

3.延缓衰老

因为人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞计数等便是在骨髓中产生的，伴随着年纪的扩大和机体的脆化，骨髓生产制造红、白细胞的功能慢慢衰落，骨髓作用减少，立即影响到身体基础代谢的工作能力。羊骨头汤中带有的胶原蛋白粉恰好能提高人体系造血细胞的工作能力。因此针对中老年而言，喝些羊骨头汤多方面调养，能够 缓解骨骼脆化;一样，羊骨头汤也可以有益于青少年儿童的骨骼生长发育。

4.避免 骨质疏松

喝羊骨头汤能协助消化吸收骨骼里的胶原蛋白粉，胶原蛋白粉有利于钙的消化吸收，健壮骨密度正常值，避免 骨质疏松。