桃酥是很多地域的一个特色美食，桃酥主要是应用小麦面粉等原料制做出去，吃起來脆响，针对牙口比较好的人而言，桃酥是一个十分非常好的小零食。除开将桃酥作为一个零食服用以外，桃酥还可以添加菜式中制做成很多不一样的菜式。在其中桃酥烧肉便是一个较为受人热烈欢迎的菜式，因此桃酥烧肉的具体方法是如何?

1.将肉清洗切完，在沸水中氽之后洗掉血沫，再入卤汁中煮开，再行资金投入二粒八角茴香。

2.将桃酥撕成小短，尖椒滚刀块，生生姜切成片。

3.另起炒菜锅放食用油，油烧后放进姜片与干麻椒、辣椒干小受欢迎香。

4.资金投入卤熟的肉，火灾炮制，倒进米酒，少量生抽。

5.放进尖椒炮制。