猪皮炖萝卜怎么做
发布时间：2021-11-18 10:48:33
对猪肉皮的解决：
1、先将猪肉皮烙毛、清洗沸水里焯一下，刮干净人体脂肪;
2、锅中放一大半锅水，随后将八角、小茴香等与猪肉皮同煮至猪肉皮煮开。(有标准可以用卤汁卤熟)
对箩卜的解决：
1、箩卜刮掉外边的皮再清洗切0.5公分厚的片;
2、锅内放水加盐放进箩卜焯至七完善捞起来预留。
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