怎么熬猪皮冻
发布时间：2021-11-18 10:48:33
猪肉皮是一种老少咸宜的美味可口食物，它拥有丰富多彩的微量元素，例如可以维持皮肤润化的胶原蛋白粉，可以清理血管垃圾，推动造血机能和美容护肤皮肤的蛋白、人体脂肪及盐酸皮肤素B。因为猪肉皮内拥有着很多的胶原纤维，因而猪肉皮非常合适用于做猪皮冻这一道菜。猪皮冻的做法难度系数并不高，那麼，猪皮冻该怎么熬呢?
作法一
主要材料：活猪皮500克
辅材：盐、八角、八角茴香、良姜、小茴香、生抽均适当
作法：
1、猪肉皮切条，放冷水里边侵泡20分钟。
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