(4)最终，沸腾很，用筷子扎一下，看可否扎透，那样也可以分辨地瓜究竟熟透沒有。

二、作用

(1)地瓜，原产地于非洲地区等地，现中国各地都是有种植。含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯胶、甲基纤维素、碳水化合物、维他命及多种多样矿物，有“长命食品”之誉。糖份做到15%-20%。有防癌、维护心脏、防止肺气肿、糖尿病、减肥瘦身等作用。

(2)地瓜的輔助降血压实际效果关键得益于在其中含有的钾元素。由于钾和钠是影响血压高矮的关键原素，假如身体摄取充足的钾，便会推动血液代谢掉不必要的钠。

(3)服用富含钾的食物，还会继续推动身体矿物水准的平衡，并最后具有一定的輔助降血压功效。

(4)地瓜抑止色素的造成，避免 雀斑和老年斑的出現。红著还能抑止肌肤老化，维持皮肤延展性，缓解机体的衰退过程。